杨梅季火热开启！杭州地利果品市场守护从枝头到舌尖的每一口鲜甜

六月初,暑气在青石板缝里渐渐发酵,漫山的杨梅(yángméi)正把积攒了一整个春天的热烈,酿成(niàngchéng)深浅不一的紫,沁染市井烟火。 “梅”好,从“浙(zhè)”里开始。 每逢杨梅应季时节,杭州地利果品市场都会精心规划出专营(zhuānyíng)区域,汇聚各地优质杨梅品种,不仅吸引(xīyǐn)本地市民纷纷驻足购买,也有长三角(zhǎngsānjiǎo)地区的采购商慕名而来(mùmíngérlái),人流与紫色果实交织,形成一道独特的“风景线”。 当前,杭州地利果品市场在售杨梅主要为炭梅和中梅。炭梅是(shì)杨梅中的经典品种,成熟时圆润而富有光泽,果实个头中等,颗颗饱满,果汁酸甜(suāntián)比例恰到好(hǎo)处,初夏成熟的它,率先为市民带来夏日限定的酸甜。中梅则分硬丝与(yǔ)软丝两类:中梅硬丝表皮颗粒感明显,触摸(chùmō)时手感偏硬,颜色发黑(fāhēi)发亮,果肉紧实,汁水丰富;中梅软丝成熟后颜色偏红,果汁更为充盈(chōngyíng),甜度较高,口感软嫩,是众多梅果爱好者的心头好。 除以上品类外,六月将同步开启(kāiqǐ)江浙地区的杨梅采摘季,东魁、晚稻、黑炭等本地经典品种陆续(lùxù)抢鲜上市(shàngshì),这份季节限定的美味将拉长夏日“梅好食光”,为炎炎暑气注入一抹酸甜的注脚。 多年来,杭州地利果品市场与本地杨梅种植基地保持着深度产销协同。每年杨梅季(jì),市场充分发挥平台优势,积极开设杨梅专区,组织产销对接、联动经营业户推广,依托成熟的(de)流通体系与强大的市场辐射力,让一颗颗饱含江南(jiāngnán)风味的杨梅,走向(zǒuxiàng)千家万户,成为地域(dìyù)特色农产品的亮眼名片。 作为地利集团旗下(qíxià)重要市场之一,杭州地利果品市场是江浙区域重要的果品枢纽。市场严守“舌尖安全”底线,对每批次杨梅开展全链条(liàntiáo)甜蜜素专项检测,从源头采摘把控、仓储品质复核到(dào)终端上架抽检(chōujiǎn),以“批批(pīpī)必检、全面筛查”的标准,守护从枝头到舌尖的每一口鲜甜。