舟山市普陀区考察团考察联舌工坊，共谋海洋经济与预制食材产业融合发展

2025年7月(yuè)1日普陀区考察团深入十万级净化车间，详细了解预制菜(cài)智能化生产线运行情况，重点关注了工业互联网平台在产品质量追溯中(zhōng)的应用场景。对工厂"将食品安全(quán)作为生命线"的质量管控理念表示高度认可，特别(tèbié)赞赏企业通过大数据实现农产品深加工全链条风险管控的创新模式。

座谈会上，舟山市普陀区投促中心副主任殷子然介绍普陀区海洋经济发展规划，强调将依托舟山国家级新区区位优势，推动"预制(yùzhì)菜+海洋渔业"深度融合。联舌工坊(gōngfāng)联合创始人李宁汇报了(le)企业布局长三角的战略规划，表示将结合(jiéhé)普陀特色海产品资源，联合开发即食海鲜类预制菜新品，并探讨共建(gòngjiàn)冷链物流基地的可行性。

双方就以下合作方向达成共识(gòngshí)：

技术协同：共享海洋食品(shípǐn)锁鲜技术研发成果

渠道互补：借助联舌工坊全国(quánguó)千家门店网络推广舟山海产

人才交流(réncáijiāoliú)：建立普陀水产加工企业与联舌工坊的技师互访机制

此次考察标志着长三角与舟山群岛新区产业协作迈出实质性步伐。联舌工坊作为年销售额超19亿元的预制(yùzhì)(yùzhì)食材领军企业，其智能制造经验将为普陀(pǔtuó)海洋食品工业(shípǐngōngyè)转型升级提供样板。普陀区(pǔtuóqū)将配套专项产业政策，支持企业参与舟山国际水产城预制菜专区建设，共同培育海洋经济新增长极。